若蔵

夕暮れ時に暖簾をくぐると、焼き台から漂う香ばしい香りが食欲を心地よく刺激します。江戸川区東小松川の「若蔵」は、手頃な串焼きと種類豊富な酒肴を目当てに立ち寄りたくなる居酒屋です。

香ばしい串焼きと多彩な薬味

まず頼みたくなるのは、塩とタレから選べる「おまかせ 串焼き盛り合わせ 5本」です。単品でも、柔らかなささみやジューシーなせせり、定番のねぎ間やつくね、コクのあるレバーなどが揃い、思い思いの部位を一本からじっくり楽しめます。シャキシャキわさびや柚子胡椒、味付けみじんネギやみぞれポン酢といった薬味のトッピングも用意されており、好みの味変を試せるのも魅力です。

箸が進む小皿と充実の居酒屋料理

串物の合間には、豚ガツ刺しや豚コブクロ刺し、牛センマイ刺しといった食感豊かな一皿が酒席を盛り上げます。コク深い自家製もつ煮や揚げたてのごぼうの唐揚げ、竹輪磯部揚げなど、どこかほっとする定番の揚げ物も揃っています。ホッピーセットや生ビールはもちろん、男山や八海山といった日本酒、焼酎各種とともにゆっくり杯を重ねられます。

食事の締めくくりには、だしの染みた鶏汁つけそばや名物の若蔵ラーメン、香ばしい鶏雑炊など、温かな麺類やご飯ものがしっかり用意されています。テーブルサービスを受けながら落ち着いた空間で過ごせるため、気の置けない仲間との夕餉にも使い勝手のよい一軒です。